自5月18日起，芝加哥商品交易所小麦期货价格进入“下行通道”。截至7月15日收盘，价格累计跌幅已达39%。
小麦价格持续下跌
据统计数据显示今日全国小麦均价为.67元/吨，目前小麦价格持续下跌的原因：一是近期主产区阴雨绵绵，影响小麦质量和存储，粮商出售积极，市场粮源供应充足；二是由于今年新麦质量较好，储备轮换收购进度快，部分企业已经提前完成收购任务；三是当前面粉消费处于传统淡季，企业开工率低，采购力度减弱，在企业库存较高的情况下，顺势压低小麦收购价格。
据市场反应，目前河北及山东下跌幅度较其他地区相比较为明显，河南小麦价格仍超过华北地区，由于小麦价格持续下跌，目前已接近基层贸易商的库存成本，市场各主体博弈心态仍较强。
另外，联合国粮农组织近日发布数据显示，粮农组织食品价格指数六月小幅下行，为连续第三个月下跌。粮农组织谷物价格指数6月平均为.3点，环比下降4.1%。其中，国际小麦价格下跌5.7%。
不只是小麦价格回落，数据还显示，国际粗粮价格下跌4.1%，世界玉米价格环比下降3.5%。
国际粮食价格为何出现回落？
联合国粮农组织在报告中将6月份小麦价格下降的原因归结于北半球新一季收获增加了供应，加拿大等一些主产国作物状况转好，以及俄罗斯产量前景向好；玉米价格下降则由于阿根廷和巴西当季玉米供应增加，同时美国玉米种植状况转好。
小麦出现增产，推动了国际小麦价格回落
国家统计局7月14日公布的数据显示，今年全国夏粮总产量万吨（亿斤），比上年增加.4万吨（28.7亿斤），增长1%。其中小麦产量万吨（亿斤），比上年增加.6万吨（25.7亿斤），增长1%。
国际粮食危机已经解除？
小麦等部分国际农产品价格出现回落，只能说明粮食危机暂时得到缓解，并不能说明国际粮食危机已经解除。现在国际粮食价格虽有所回落，但价格水平仍然较高。一方面是全球极端灾害天气频频出现，另一方面是新冠肺炎疫情影响，叠加经济因素，这些都会对粮食形成扰动。
小麦等原料持续降价，饲料会降价吗？
虽然小麦、豆粕等出现降价，但持续性全球能源危机将整个饲料供应链的负面效应放大了很多倍。石油价格大幅上涨，在许多不同层面上影响着食品加工业，首先它会影响播种成本，其次会影响收获和加工成本，再有就是影响所有涉及运输物流的成本，这一切都要叠加到饲料成本上去，最终由养殖业来承担。
而且受持续性“拉尼娜”气候问题和国际形势的影响，饲料基本原料（尤其是小麦）出现了大规模供应短缺。
分析原料的收支问题，国际市场入不敷出的状态可能还会持续到明年。短期内，饲料价格恐怕难以出现大幅下降的可能。
